とぱあずいろの香気が立つ。10/5はレモンの日 冬の果実 レモン

10月5日は「レモンの日」。イエローカラーで爽やかな酸味、スッキリと爽快な香りをもつ果実は夏のイメージがありますが、実は国産レモンの旬は冬。 10月下旬～3月に収穫期を迎えます。とはいえ店頭に並ぶレモンは海外から輸入された外国産レモンも多いので一年中手に入る状況ではあります...

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