3月に入ると春の訪れを感じる日も増えてきました。2月後半から20℃を超えたり急に下がったり…寒暖差にカラダがついていかない、体調維持が難しい時期でもありますね。 こんな時期には風邪予防、消化器系や呼吸器系のトラブル対策にハーブ「オレガノ」の活用もおすすめ。ピザやパスタのトマトソースと相性のよいイタリア料理でも大活躍のハーブ、ドライオレガノやハーブオイルとしても市販されている、比較的馴染みのあるスパイスハーブかと思います。 別名をワイルドマジョラム、和名にハナハッカとも呼ばれ、植物として花も美しいのでドライフラワーやスワッグとして活用もされています。 古代ギリシャの頃から、香料、芳香剤、鎮痛剤などとして広く利用されていたそうで、現代でも風邪や消化不良、胃の不調に内服、関節のこわばりや筋肉痛を和らげる入浴剤としても利用されることがあるようです。 なんだか冷えを感じる時、風邪のひきはじめ?という感覚の時、ドライハーブをトマトスープや煮込み料理にプラスするのも。欧米では「天然の抗生剤」といわれるほど効能が評価されているそうなので、体調管理の強いミカタになってくれるはずです。...
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